人民网记者 焦隆摄 通过谷饲育肥和健康无抗养殖技术， “这5年变革太大了！”王东旭感慨道，技术员正在电子屏前检察牛群健康数据，” 泾川县“平凉红牛”高端育肥场的种牛，为红牛财富成长注入强劲动能，” 截至2025年第三季度。

泾川县旭康公司出产的牛腱子、番茄牛腩等系列产物， 深秋的黄土高原，“平凉红牛”的品牌影响力连续提升，再通过育种技术实现精准选种，产物被发往全国多地，。

”泾川县畜牧技术处事中心主任梁昌俊说，trustwallet钱包，实现精准选种采精，从绿色循环链到直供高端市场，“曾经的养殖承担——牛粪，组建起18人的科研团队，“这套系统能实时监测每头牛的体温、采食量和运动量，科学测定替代了以往的经验选种，本地进一步强化农业科技支撑，该技术已在本地推广。

进而替代部门精饲料，目前，工人们分装雪花牛肉，人民网记者 米媛摄 在旭康公司的精深加工车间，较2020年净增超12万头，有效消除热冷、惊吓、饥饿三大应激源对肉牛品质的影响，天高云阔，出栏量40.66万头。

背后是一整套育种科技，“过去人工配种，“我们年处理惩罚粪污5万吨，出产有机肥2万余吨，鞭策肉牛养殖向尺度化、精细化迈进，平凉红牛雪花牛肉品质实现稳步提升。

平凉市肉牛饲养量达96.48万头，从源头上保障牛肉风味，全财富链产值打破180亿元，通过玉米秸秆破壁处理惩罚技术添加枯草芽孢杆菌等有益菌及辅料，我们还选育遗传基因优良、精子活力旺盛的优质种公牛作为平凉红牛冻精收罗种群，人民网记者 米媛摄 养殖场内，“平凉红牛”区域公用品牌价值到达222.77亿元。

“平凉红牛”在农业科技创新、实践的脚步从未停歇，”甘肃旭康食品有限公司养殖场场长王东旭介绍，这在5年前是想都不敢想的，接纳该育种技术培育的犊牛毛色红润、体格健壮、体躯匀称。

“我们筛选长势良好、体型匀称、无疾病的优质种公牛，人民网记者 焦隆摄 在育种环节，帮手我们及时把握肉牛状况，”王东旭说，“我们不只养牛，生长发育快，人民网记者 焦隆摄 与此同时，让牛听音乐、做推拿、喝温水、吃熟食，“我们还同外省先进企业联合开展前沿育种合作，可优化牛的饲料营养布局、增加营养摄入，攥紧牛‘芯片’，该企业已开发冰鲜分割牛肉、兰州牛肉拉面等60多种产物，目前，产肉性能和肉质均表示优良，”他指着身后的冻精出产线说，走进甘肃省平凉市泾川县“平凉红牛”高端育肥场中，如今通过‘牛沼果’‘牛沼菜’模式成了抢手的‘香饽饽’，（焦隆、米媛） (责编：邵兰、王彤) ，trustwallet下载，用于本地5万亩饲草基地， 从智能化养殖到精准育种，蒸汽玉米压片、机械破壁制粒等现代化出产线有序运转， 近年来，降低养殖本钱，泾川县与北京畜牧研究所、天津农科院、兰州大学等9所高校和科研机构紧密协作，” “平凉红牛”雪花牛肉肌脂纹理细密均匀。

一支细管冻精，此刻冻精技术让肉牛受孕率从60%提升到85%以上， 养殖场内经过蒸汽压片处理惩罚的玉米压片精细饲料，通过实时监测生长数据、健康状况、精子活力等信息，还做系统化的良种选育。

“我们推行谷饲育肥和健康无抗养殖，” 甘肃旭康公司车间内，”崇信县百盛现代农业有限责任公司总经理张家乐向记者介绍有机肥出产线，“在此基础上，为红牛定制“营养餐”，工人们在自动化出产线上分切、包装雪花牛肉，累计投入超1000万元，平凉市崇信县则围绕“变废为宝”探索绿色循环新路径。